Đơn giản với món bánh cupcake vani dễ làm, bánh mềm xốp hương vani ngon tuyệt. Chúng mình cùng vào bếp trổ tài ngay thui nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 1 Muỗng canh

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mì ³/₄ Chén

• Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

• Vani 2 Muỗng canh

• Sữa tươi 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 3 Chén

• Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho các nguyên liệu của phần làm bánh gồm bơ, 1 muỗng canh đường, 2 lòng đỏ trứng, bột mì, bột nở, vani, sữa tươi vào máy trộn.

2

Đánh bột thật nhuyễn mịn. Sau đó cho bột bánh vào từng khuôn cupcake và nướng ở 180 độ C từ 15-20 phút.

3

Phần đánh kem: cho lòng trắng trứng với đường còn lại đánh cho bông lên. Thêm nước cốt chanh vào trộn thật đều.

4

Sau khi kem đã hoàn thành thì lấy khay bánh cupcake ra và cho kem vào túi và bóp kem phủ đầy mặt bánh.

5

Chọn những bông hoa kẹo đường theo sở thích. Cuối cùng, đặt từng bông hoa lên trên bánh nữa là hoàn thiện rồi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)